|
Mutfak yangınları genellikle tüp gaz parlaması, kızartma esnasında tava ve tencerede yağ parlaması ve sönmeden yanar halde çöp sepetine atılan bir kibrit çöpünden kaynaklanmaktadır.
|
Yangın olayında önce Önlem, sonra Söndürme gelir.
Önlem olarak:
• LPG (tüp gaz) tüplerini daima dik tutunuz,
• Bağlantı hortumlarını sürekli kontrol ediniz, eskimiş hortumları derhal değiştiriniz ve 1.25 m’den daha uzun bağlantı hortumu kullanmayınız.
• Arızalı detantörünüzü hemen değiştiriniz ve her tüp değişiminde contaları da mutlaka yenileyiniz.
• Piknik tüpler üzerine geniş tabanlı tencereler koymayınız, mecbur kaldığınızda kontrolü elden bırakmayınız.
• Doğalgaz ve LPG kaçakları için Gaz Alarm Dedektörü kullanınız.
• Gaz kaçağı hissettiğiniz mahalde kıvılcım çıkarabilecek tüm hareketlerden uzak durunuz: Ateş yakmayınız, buzdolabı kapağını açmayınız,elektrik anahtarlarına dokunmayınız ve ortamı havalandırınız.
|
|
• Kaçak LPG ise zeminden, doğalgaz ise tavandan süpürge veya yelpaze ile havalandırma yapınız.
• Kaçak tespiti için kesinlikle kibrit veya çakmak alevi değil, sabun köpüğü kullanınız.
|
|
|
• Çaktığınız kibritleri söndüğünden emin olmadıkça çöp sepetine atmayınız.
• Unutmayın ki, küçük bir kibrit alevi çöp sepetindeki kağıt parçalarını kolayca tutuşturur.
|
• Her yangın küçük olarak başlar kimsesiz bir ortamda sinsice gelişir.
• Tavada yağ kızartırken yağın taşmamasına dikkat ediniz,
• Telefon ve kapı zili çaldığında ocağı minimum konuma getiriniz, konuşmanız veya görüşmeniz uzun sürecekse ocağı kapatınız.
• Taşması muhtemel yemekleri pişirirken daima kısık ateş kullanınız. Aceleniz varsa yüksek ateşte başında bekleyiniz. Ocakta bir şey pişirirken kesinlikle yatmayınız.
• Yemek pişirmenize çocuklarınız yardımcı oluyorsa, onları da yangın tehlikesine karşı uyarınız.
• Kazara oluşacak kaymalara karşı tavanın kulpunu ocağın ortasına doğru yönlendiriniz, sıcak kulpları bir bez veya tutacakla kontrollü bir şekilde tutunuz.
|
|
• Tava yangınlarında kesinlikle su kullanılmamalıdır. Zira su yangının büyümesine ve kontrolden çıkmasına neden olur.
• Kızartma esnasında küçük yağ parlamalarını boğmak (söndürmek) için, tava kapağını daima yakınınızda bulundurunuz ve olay anında üzerine kapatınız.
• Bir yağ parlamasında tavayı sağa sola taşımayınız, bu durumda yangının sizin de üzerinize sıçrayabileceğini unutmayınız.
|
• Tüm gayretlerinize rağmen yangın sönmeyip büyük boyutlara yükseliyor veya büyük bir yangınla karşıkarşıya kalıyor iseniz, (ALO 110’dan) derhal İtfaiye’yi arayınız.
Unutmayın ki! İtfaiye Hizmetleri Sürekli ve Ücretsizdir.
|
• Elbezi, havlu ve peçete gibi tutuşabilir eşyaları ocaktan uzak tutunuz,
• Kızartma yaparken kolu uzun ve geniş elbise giymeyiniz.
Her eve bir (yangın Söndürücü) tüp ..
|
Mutfağınızda, kolay ulaşabileciğiniz bir yerde, mutlaka en az bir adet 2 kg’lık ABC sınıfı Yangın Söndürücü Tüp bulundurunuz ve kullanılmasını önceden öğreniniz.
|
|
|
Söndürmeye Gelince:
• Bütün bu önlemlere rağmen bir yangınla karşılaştığınızda, panik yapmayınız ve sükunetinizi muhafaza ediniz.
• Parlayan tüpleri kesinlikle pencereden veya balkondan dışarı atmayınız, alevin üzerini, varsa yangın battaniyesi
ile, yoksa ıslak bir bezle sarıp vanasını kapatınız, veya Yangın Söndürücüyü kullanarak yangını söndürünüz.
|
• Tava veya tencerelerde küçük bir parlama olduğunda, bir avuç soda (bikarbonat sodası) serperek de yangını söndürebilirsiniz. Ancak bu işlem için sakın un ve nişasta ihtiva eden “Baking Powder” tozu kullanmayınız.
|
|
